SUNJUお客様に大人気!「豚バラ大根」レシピ

レシピ

 

こんにちは!
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)です。

暑いと寒いを繰り返しており、
ちょっと難しい気温ですね。

今日はいきなり土砂降りになったりと
持ち物の予想も難しかったですね^^;

まだまだこのような
気温も天気も不安定な日が
続きそうですね。

年号も発表され
新学期も始まったことですし
また気合いを入れて
頑張っていきましょう!

さて。
本題へと入っていきます。

最近料理レシピが多いですが
本日もはたまた料理レシピのご紹介です。


本日は実際のお料理サービスを

ご利用いただくお客様に
大人気のメニュー
「豚バラ大根」のレシピです。


お野菜が苦手なお子さんにも

味がしっかりと染み込み
柔らかい大根が美味しいと評判。


ぜひ今晩の晩御飯の一品に

してみてはいかがでしょうか?

☆豚バラ大根レシピ☆

【用意するもの】

大根・・・・・・1/3本

豚バラ・・・・・150g

★しょうゆ・・・大さじ2

★みりん・・・・大さじ2

★砂糖・・・・・大さじ1

★だしの素・・・小さじ1

★水・・・・・・200ml

ゆで卵・・・・・お好みで

ごま油・・・・・適量


【方法】

①大根の皮をむき厚さ1cmの銀杏切りにし、
豚バラを食べやすい大きさにカットする。

②切った大根を耐熱皿に入れて
ふんわりとラップして600wのレンジで
5分ほどチンする。

③ごま油を入れて温めたフライパンに
お肉を入れ、表面が焼けたら大根を入れ
中火で炒める。

④★の調味料を入れ蓋をし、
(蓋がない場合は落し蓋)
3分ほど煮て、材料を裏返して
さらに5分ほど煮る。
(ゆで卵を入れる方は
蓋をする前にインしましょう!)

⑤汁気がなくなり具材に
味が染み込んできたら
火を止めてお皿に盛り付けて完成!

大人気の一品
「豚バラ大根」の完成です♪

(この写真は豚バラではなく
切り落としで代用しています)

材料もシンプルで
だいぶ作りやすいですよね。

大根が余った際にも
簡単に作れますので
ぜひ作ってみてください。

本日も最後まで読んで頂き
ありがとうございました!

 

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沖縄の家事代行サービス
SUNJU
(サンジュ)では
料理(作り置き)サービスも
充実しています。

料理はSUNJUが毎回
献立を提案できますので
負担も軽く、お気軽に
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食材も

1、お客様自身で用意してもらう場合

2、お買い物代行でSUNJUが用意する場合

との2パターンから
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