白菜を使い切る!「白菜のクリーム煮」レシピ

レシピ

 

こんにちは!
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)です。

 

新学期が始まり
多くのお子さんが学校が
始まったのではないでしょうか。

昨日、おとといは式服をきた
子どもたちが見受けられましたね。


新しい学校生活に胸を踊らせて

いる様子が見え、とても嬉しくなりました。


という個人的な日記は置いておいて。

 

本題へと入っていきます!

最近レシピもちょこちょこ
増えていっているブログですが、

なんと・・・・

本日も料理レシピです!(拍手)

本日は白菜を使ったレシピです。


白菜って一度に買う量が多くて

なんだかんだ余ってしまう・・・

という経験はありませんか?

残してしまうのももったいないけど
白菜を使った料理が思い浮かばない・・・

という方必見の記事にになります。

本日紹介します白菜を使ったレシピは
「白菜のクリーム煮」!


白菜の1/4をボリューミーに使った

濃厚クリームにの紹介をしていきます^0^

 

☆白菜のクリーム煮レシピ☆


【用意するもの】

白菜・・・・・・・1/4本

ベーコン・・・・・200g
(お好きなお肉)

人参・・・・・・・お好みで

にんにく・・・・・小さじ1
(チューブも可)

薄力粉・・・・・・大さじ4

牛乳・・・・・・・450ml

コンソメ・・・・・大さじ0.5〜1

塩コショウ・・・・少々

サラダ油・・・・・適量


【方法】

①白菜とベーコンは食べやすい大きさに
切っておき、にんにくはみじん切りにする。

②サラダ油とにんにくを入れ熱したフライパンに
白菜、人参、ベーコンを入れ炒める。

③火が通ってきたら薄力粉を
ふるって入れ、
粉っぽさがなくなるまで炒めていく。

④牛乳、コンソメ、
塩コショウを入れ煮込む。

⑤具材が柔らかくなり
味がしみこんだら完成!

黒コショウで最後にアクセント♪

白菜が苦手なお子様にも
沢山食べてもらえる一品に
なっているかと思います。


ぜひ一度作ってみてください。

本日も最後まで読んで頂き
ありがとうございました!

 

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