こんばんは！
沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）です。

今日は晴れていると思いきや
急な雨が降ってきましたね。

梅雨なので常に傘を持った方が
いいのは確実ではありますが、
傘でもずぶ濡れになってしまうほど
強い雨が急に降ったりします。

困ったものですね^^;;;

早く梅雨があけないかな〜と
夏を楽しみに待つ日々です。

さて。
本題へと入っていきます。

みなさんはじゃがいもの
皮を剥くときは
どのように行っていますか？

じゃがいもの皮って
ピーラーで剥くとき
硬いし一歩間違えると怪我もしやすいし
ちょっと面倒ですよね。

そんなときにオススメしたいが
皮ごとそのまま茹で（レンジも可）
熱いうちにタオルでこすって
皮をスルリと取る方法です！

皮ごと茹でるのは、皮を
むきやすいという理由もあるのですが、
もう一つの理由は、皮ごと茹でた方が
じゃがいも本来の味が染み込んで
美味しいんだそう。

皮もむきやすいし
味も染み込んでいるしなんと一石二鳥！

ぜひぜひ試してみてくださいね^0^

これまでこのSUNJUブログでは
じゃがいも料理をたくさん
ご紹介してきました！

ポテトサラダにマッシュドポテトに
じゃがいもの炒め物・・・

これを機会に是非是非
作ってみてください♪

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）は

宜野湾、北谷、中城、うるま市、
沖縄市、北中城、嘉手納、読谷、
西原、浦添、那覇、与那原町

の沖縄中部を中心に
家事代行を行なっております。

※対象エリア外でも
対応できることがあります。
お気軽にご連絡ください。

初回は多くの方が家事代行を
ご利用しやすいよう、

通常の料金の３５％オフ
3980円/2時間にて
承っておりますので
お気軽にお問い合わせください^^

◉営業時間◉

９：００～２０：００

◉お問い合わせ◉

０９８ー８００ー２８１４

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The post じゃがいもの皮を簡単にむく方法！ first appeared on 沖縄の家政婦・家事代行サンジュ.

こんにちは！

沖縄の家事代行サービス
 SUNJU（サンジュ）の
宇江城です。

昨日、今日と２日間
研修を行いました！

２名の方なのですが、
どちらも那覇、浦添地区の
担当をしていく予定です！

こちらが昨日の研修で作成した
料理になります^ ^

親子丼
肉じゃが
豚汁

こちらを作成してもらいました！

こうやって見ると
ジャンルが似てますね。笑

この後は美味しく
私がいただきました^ ^

その後にお掃除研修を
している形になります。

ちなみに今も研修中です！

作っているメニューは
昨日と同じものになります！

また木曜日にはお掃除研修を
する予定になっています。

SUNJUはこれまで以上に
研修に力を入れて行こうと考えています！

お料理、お掃除はもちろんのこと、
接客対応等もしっかり研修でレベルアップを
はかっていく予定です^ ^

SUNJUのサービスを通して
多くの方に満足していただき
笑顔を届けられるよう

スタッフ一同、私も含めこれから
レベルアップをしていきます！

最後に今日研修で作成した
肉じゃがも載せておきますね！

最後まで読んでいただき
ありがとうございました。

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こんにちは！
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SUNJU（サンジュ）です。

先週ほどから沖縄は梅雨に入った
とのことでしたが
昨日今日と快晴です。

梅雨が終わった？！
と喜びたいところですが
残念ながら梅雨の中休みだそうです。

ですが当分晴れ！
ということで、ちょっと
ウキウキな気分で
本日もブログを書いていきます。

本日は料理レシピのご紹介。

やや旬に入りかけており
栄養たっぷりのナスを使った
「ナス味噌炒め」レシピのご紹介です♪

子どもがナスを嫌いがって
あまり食べてくれない・・・

という方にもおすすめなくらい
どなたでも食べやすい
ナス味噌炒めのレシピを紹介します。

☆ナス味噌炒めレシピ☆

【用意するもの（２人分）】

ナス・・・・・２本

豆腐・・・・・１/２丁

ごま油・・・・適量

★味噌・・・・大さじ２

★砂糖・・・・大さじ１.５

★みりん・・・大さじ１.５

★醤油・・・・大さじ１

【方法】

①ナスのガクとヘタをとって
回すようにして一口大に切っていく。
豆腐も一口サイズに切り、
★の調味料を合わせておく。

②ごま油をひいて温めた
フライパンにナスを入れる。
柔らかくなるまで炒めたら
豆腐を入れる。

③豆腐が全体に馴染んできたら
★を投入し全体的に絡める。

④盛り付けたら完成！

ご飯も進み、
お子さんももりもり食べる
ナス味噌炒めの完成です！

最近スーパーでよく見かける
茄子。

ぜひぜひ作ってみてください^0^

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました！

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SUNJU（サンジュ）では
料理（作り置き）サービスも
充実しています。

料理はSUNJUが毎回
献立を提案できますので
負担も軽く、お気軽に
サービスをご利用できます。

食材も

１、お客様自身で用意してもらう場合

２、お買い物代行でSUNJUが用意する場合

との２パターンから
お選びしていただきます。

糖質オフの料理や
アレルギーを抜いた
料理などのの依頼希望を
承っておりますので
お気軽にご連絡ください！

ただお買い物代行の場合は
１５分ほどかかるので、

ご依頼の内容にもよりますが、
料理と清掃などで２時間に
達しそうな場合は

１５分延長（別料金）で
サービスをさせていただくこともできます。

お問い合わせの際に
一度ご相談ください。

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こんにちは！

沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）の
宇江城です。

梅雨に入りましたが
今日はかなりの
良い天気になりましたね！

天気予報によると、
今日から数日は晴れるそうです！

移動が多いので
雨だと道が混んだりと
大変なので

これくらい
毎日晴れてくれると
良いのですね！

さて、今日の記事では
梅雨に関連して

自宅にあるもので
部屋の湿気をとる方法
をご紹介したいと思います。

この時期嫌なのが
湿気だと思います。

洗濯物も乾きづらいですし
なんと言っても
すぐにカビが生える。

そんなこの時期にぴったりの
湿気取りの方法を買いていきます。

市販で売られている
湿気取り剤を使えば
済むことでは有ますが、

今回はお金をかけずに
家にあるものでできる方法です！

まず１つは
窓を開けて換気をするです。

風通しをよくして
湿気を外に出さないとですよね！

扇風機を使って
外に出すのも良いかと思います。

２つめに
新聞紙を丸めて部屋におきます！

これは新聞紙が
湿気ををとってくれるからです！

※ここで注意したいのが
湿気を多く含んだ新聞紙は
すぐに捨てないと
逆に湿気を増やしてしまいます。笑

次が応用編ですが、
このブログで度々清掃方法として
紹介しています重曹を使います！

重曹は掃除でも大活躍するのですが、
湿気取りにも消臭にもなります！

重曹を小瓶などに入れて
布で蓋をします。

あとは置いておくだけ！

水分を吸収して
固まってきたら取り出して

お掃除にでも
使うことができます^ ^

湿気取りも消臭も
お掃除もできるなんて
すごいですよね！

ご自宅の湿気が木になる方！
ぜひ試してみてください！

最後まで読んでいただき
ありがとうございました。

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こんばんは。

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SUNJU（サンジュ）の
宇江城です。

本日はSUNJUの
求人情報を記事に
できたらと考えています
ので少し紹介させてください^ ^

主婦にオススメ！
家事代行サービスのお仕事🎶

SUNJUでは現在
一緒に家事代行サービスの
お仕事をしたい！

そういう仲間を募集しています。

サービス対象のエリアは
那覇市、浦添市、北谷町、宜野湾市
うるま市、沖縄市、西原町、中城村
嘉手納町、読谷村、与那原町
になります。

扶養内でお仕事したい
主婦の方にオススメです！！

限定２名の募集になるのですが
８３,２００円の給料保証をしています。

条件は週に４回以上
９時〜１６時までの時間で出勤が
可能な方！

最大で週に８件のお客様を
対応していただきます！

１件あたり２時間〜２時間１５分ほど

週に４回出勤で８件を割ると
１日あたり４時間ほどです！

普段の家事をお仕事にしてみませんか？

◉内容
料理、お掃除、買い物、献立作成

◉給与
最低８３,２００円
月に３２件以上で＋１件/２０００円

◉支給品
ユニフォーム
清掃道具

◉勤務地
沖縄中部、那覇、浦添
から面接時に相談して決めます。

お客様に喜んでいただける
やりがいあるお仕事です^ ^

興味がある方はお電話で
「求人情報をみました！」
とご連絡いただけたらと思います！

最後まで読んでいただき
ありがとうござしました。

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こんばんは！
沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）です。

先日の夜のことですが、
外の霧がすごかったですね。。

数キロ先が
全く見えないほどの霧ですね！

また、先日から梅雨らしいです。

（琉球新報さんより）

梅雨ってこんなに
早かったっけ・・・
と毎年感じていますが、
今年もきてしまいました・・・

洋服もなかなか干せないですし
偏頭痛持ちの方にとっては
ちょっときつめの
時期かもしれませんが
夏を目指して頑張っていきましょう^0^

さて。
本題へと入っていきます。

本日は料理レシピについての紹介です。

大人だけでなく
１歳児も食べられる
幼児食にもできちゃいます。

しかも糖質を気にしている方にも
おすすめのレシピ。

それは
「キャベツ入り鶏つくね」。

シャキシャキっとしたキャベツを
残したまま、かつ
柔らかいためしっとり
ジューシーな食感も持ち合わせています。

☆キャベツ入り鶏つくねレシピ☆

【用意するもの（４つ分）】

キャベツ千切り・・・・１００g

鶏ひき肉・・・・・・・２００g

★片栗粉・・・・・・・大さじ１

★すりおろしにんにく・小さじ１

★すりおろし生姜・・・小さじ２

★マヨネーズ・・・・・小さじ２

★塩・・・・・・・・・少々

Aごま油・・・・・・・大さじ２

A鶏ガラスープ・・・・小さじ２

Aコショウ・・・・・・少々

【方法】

①ボウルにキャベツの千切り、
鶏ひき肉、★を入れて
少し粘り気が出るまでよくこねる。

②４等分にして成形して
ごま油をひいてあっためた
フライパンに並べる。

③片面を８分ほど焼いたら裏返し、
中が焼けるまで１０分ほど焼いていく。

④混ぜ合わせたAを入れ、
全体的に絡めたらお皿に
盛り付けて完成！

ヘルシーで小さいお子さんでも
食べられる鶏つくねの完成です。

味が濃いのがお好みの方は
材料Aを増やしてみてください^0^

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

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SUNJU（サンジュ）では
料理（作り置き）サービスも
充実しています。

料理はSUNJUが毎回
献立を提案できますので
負担も軽く、お気軽に
サービスをご利用できます。

食材も

１、お客様自身で用意してもらう場合

２、お買い物代行でSUNJUが用意する場合

との２パターンから
お選びしていただきます。

糖質オフの料理や
アレルギーを抜いた
料理などのの依頼希望を
承っておりますので
お気軽にご連絡ください！

ただお買い物代行の場合は
１５分ほどかかるので、

ご依頼の内容にもよりますが、
料理と清掃などで２時間に
達しそうな場合は

１５分延長（別料金）で
サービスをさせていただくこともできます。

お問い合わせの際に
一度ご相談ください。

◉サービス対象エリア◉

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昨日は晴れていると思いきや
今日は夜中から土砂降り。

そして朝また晴れたと思ったら
ブワッと通り雨。

今年も梅雨の季節がきましたね。

洗濯物が乾かずちょっと大変な季節です。

天気も悪く、ちょっと気分が
落ちちゃう方も偏頭痛に悩まされてしまう
方もいらっしゃるかもしれませんが
梅雨が開けたら本格的に夏ですね。

気分を切り替えて
楽しんでお仕事していきたいと思います♪

さて。
本日は料理レシピのご紹介です。

少しずつ暑くなってきて
さっぱりしたものが食べたい！

そのような方におすすめ！

本日ご紹介しますのは
「塩ダレレモンのチキンソテー」レシピ！

ご飯も進み、お弁当に入れても
きっと大人気レシピです。

☆塩ダレレモンのチキンソテーレシピ☆

【用意するもの（２人分）】

鶏もも肉・・・・・・・３００g

塩、コショウ・・・・・少々

料理酒・・・・・・・・大さじ２

★鶏ガラスープの素・・小さじ１.５

★レモン汁・・・・・・大さじ１/５

★すりおろしにんにく・小さじ２

★コショウ・・・・・・小さじ１/３

ごま油・・・・・・・・適量

【方法】

①鶏もも肉を食べやすい大きさに切り
塩、コショウ、料理酒を入れ、
５分ほど置いておく。

②ごま油をひいて熱したフライパンに
１を入れて焼いていく。

③裏返して火が通ったら★を加えて
全体的に絡めながら焼く。

④お皿に盛り付けたら完成！

夏らしくさっぱり美味しい
塩ダレレモンのチキンソテーの完成です。

鶏肉を使うときはいつも
こってりになりがち・・・
という方にもおすすめです。

ぜひぜひ作ってみてください^0^

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました！

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ご依頼の内容にもよりますが、
料理と清掃などで２時間に
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の宇江城です。

明日から天気予報では
梅雨入りということでした！

今年も梅雨の時期になってきましたね^^;

洗濯物も乾かなくなりますし、
あるけば服も靴も濡れるので
大変な時期です。笑

ジメジメしてくるので
カビにも注意が必要ですね！

昨日の話を少ししたいのですが、
昨日は那覇市にて、

沖縄の高校生向けの進路相談の
イベントに参加してきました！

進路の相談を受ける側の立場として
３０分ほど舞台で少し話して
５時間ほどブースに座って
高校生の相談を受けるという流れでした^ ^

私なんかがしっかり相談を聞いて
返答してあげれるか少し不安でしたが。。。笑

結果すごく楽しかったですし、
すごく未来を考えて行動している
高校生ばかりで私も見習わないと
いけないところをたくさん教えていただき
とても良い時間となりました！

高校生の頃の記憶が
まだ新しいきがしましたが
卒業してもう６年！

日が立つのは早いものですね。笑

私もまだまだ若いですが
さらに若い方達のパワーを
もらえた１日でした〜

ということで本日は
日記を更新しました^ ^

まさかの写真を撮るのを忘れて
１マイもその時の写真がないのですが
運営の方から写真がきたらこちらで
アップしたいと思います！

最後まで読んでいただき
ありがとうございました！！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）は

宜野湾、北谷、中城、うるま市、
沖縄市、北中城、嘉手納、読谷、
西原、浦添、那覇、与那原町

の沖縄中部を中心に
家事代行を行なっております。

※対象エリア外でも
対応できることがあります。
お気軽にご連絡ください。

初回は多くの方が家事代行を
ご利用しやすいよう、

通常の料金の３５％オフ
3980円/2時間にて
承っておりますので
お気軽にお問い合わせください^^

またSUNJUでは
料理代行サービスにも
力を入れています^ ^

これは本日お客様の
お宅で作成した料理になります。

糖質オフメニューもやってますので
お気軽にリクエストいただけたらと思います！

◉営業時間◉

９：００～２０：００

◉お問い合わせ◉

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SUNJU（サンジュ）です。

本日もポツポツと雨が降り
どんよりした天気ですね。

洗濯物を干していいのか・・・
と迷ってしまう天気ですが
本日も元気にブログを書いていきます。

（しっかり干して出てきました。
今頃きっとずぶ濡れ。アウト！）

さてさて。
本題へと入っていきます。

本日はレシピとして紹介するほど
ではないけど、便利なアイテムたちを
見つけた〜プチ日記を書いていきたいと思います。

本日紹介したいアイテムは
杏仁豆腐の素！

ラーメン屋さんや居酒屋で
よく売られている杏仁豆腐を
作ってみたい！
ということで、スーパーで
杏仁豆腐の素を買って
早速作ってみました。

作り方はものすごく簡単。

必要なものは
・杏仁豆腐の素
・お湯　１５０g
・牛乳　３００g

これだけなんです。

これを混ぜ合わせて
タッパーへ入れ
冷蔵庫に２〜３時間入れるだけ。

美味しい杏仁豆腐ができました！

今回はこちらの杏仁豆腐の素を
使ったのですが、なんと１００円ほどで
５人前作れるのです。

コスパよく作れるので
杏仁豆腐が好きな方にはおすすめ！

ぜひぜひ作ってみてください♪

本日杏仁豆腐のプチ日記を
お伝えしていきましたー！

次回はマジックソルトについて
書いていきます！

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました！

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今日は料理代行サービス
（お食事サポートサービス）
が北谷であったので同行してきました！

こちらのお宅では
６品（３品×昼、夜）
のお食事を作っています^ ^

調理中はこんな感じです！

本日の献立は

・ゴーヤーチャンプルー
・ジンジャーハニーチキン
・豆苗と卵のあっさりスープ
・さわらの味噌漬け焼き
・かぼちゃの豆乳煮
・トマトとワカメのおひたし

こういった形の献立でした！

糖質オフのメニューを
組んでいます^ ^

ご訪問前の１５分でお買い物
訪問してからの２時間で
料理とお片づけまでをします！

・お仕事で忙しい方
・ご妊娠されて調理が難しい方
・ご高齢で家事が難しい方
・健康面を気にしたい方

そんな方にオススメの
プランになっています！

ご質問等はお気軽に
LINE、お電話でご連絡ください^ ^

最後まで読んでいただき
ありがとうございました！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

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