身近なものを使って揚げ油を綺麗にする魔法の方法!

豆知識

 

こんにちは!
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)です。

全然知らなかったのですが
本日台風に近い
熱帯低気圧が近づいているそう。

どうりで朝傘が飛んでいきそうに
なっていたんですね。

その熱帯低気圧は後々
台風になるそうです。

沖縄にかなり直撃なので
もし現時点で台風だったら
休校情報も飛び交っていたかもしれません。

とはいえ、大雨洪水警報まで
出ています。

安全に気をつけて
過ごしていきたいところです。

 

さてさて本日のブログは・・!

本日は前回最後にお知らせした
「揚げ油を綺麗にする方法」
についてお話ししていきます。

前回、揚げ油は2〜3週間ほど経てば
交換時期とお伝えしたのですが
その中でも綺麗な揚げ油を
使いたいですよね!

というわけで、
「こんな方法もあるのか!」
と驚きの揚げ油を
綺麗にする方法を
お伝えしていきます。

☆揚げ油を綺麗にする魔法の方法☆

 

【方法1】じゃがいもの皮を使う

なんと、料理で出たじゃがいもの皮を
揚げ終わった鍋にそのまま
入れ揚げるだけです。

じゃがいもの含まれる食物繊維が
油の酸化物を吸収するとのこと!

もともと使わないもので
美味しいものを作り出すスタイル。

 

【方法2】冷やご飯を使う

冷やご飯を小さく分けて
そのまま揚げ終わった鍋に
入れ、同じくそのまま揚げる。

お箸でかき混ぜていると
なんと冷やご飯に揚げカスが
付いてくる。

これもまたまた便利ですよね♪

いかがでしたでしょうか?

美味しい揚げ物を作るために
ぜひぜひ活用してみてください^0^

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました!

 

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