言わずもがな美味しい!大葉のミルフィーユカツレシピ

レシピ

 

こんばんは!
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)です。

今日はちらほら日傘をさす方がいるなど
お昼はかなり暑かったのですが、
夜はかなり冷えています。

周りも鼻水や咳をしている人も
増えてきているくらい、
1日の寒暖差が激しくなってきています。

ちなみにですが、
11月も終盤ではありますが
沖縄の右下には
台風がいるようです。

この時期に?!という
感じがすごくしますね。


沖縄本島に直撃することは

ないみたいですが、
かなり肌寒くなるかと思いますので
警戒していきたいところです。

さてさて。
本題に入っていきます。

本日は料理レシピについて
紹介していきます。

「大葉のミルフィーユカツ」
のレシピについてです!

大葉は色々な料理に
合う食べ物ですが、

そのなかでも本日は
カツでクルクマ巻きに
していきます。

☆大葉のミルフィーユカツレシピ☆


【用意するもの(10個分)】

豚ロース薄切り肉・・・・10枚

大葉・・・・・・・・・・10枚

塩コショウ・・・・・・・少々

揚げ油・・・・・・・・・適量

小麦粉・・・・・・・・・適量

卵・・・・・・・・・・・1個

パン粉・・・・・・・・・適量

【方法】

①豚肉に塩コショウを少々かけて
なじませる。

②広げた豚肉の上に
大葉を乗せてくるくる巻いていく。

③小麦粉、卵、パン粉を順番に
全体的にまぶすようにつけて
180度の油に投入する。

④表面がきつね色になったら
油を切ってお皿にもる。

⑤完成!

相変わらずの写真センスですが
おいしいです!

ちなみに断面図はこんな感じ。

 

これにチーズをいれたり
梅をいれたりしてアレンジしても
面白いです!


ちなみに今回は

チーズを入れたものと
2種類作りました!

すごくおいしくて
見た目も可愛いので
お弁当にももってこいです!

ぜひ作ってみてください^0^

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました!

 

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沖縄の家事代行サービス
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1、お客様が食べたい物を
リクエストしてそれを作る場合

2、こちらがメニューを考えて
定期的にお作りする場合

この2つのパターンから
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また食材も

1、お客様自身で用意してもらう場合

2、お買い物代行でSUNJUが用意する場合

との2パターンから
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