あの調味料を隠し味に♪「コンソメスープ」レシピ

 

こんばんは!
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)です。

 

ちょっと梅雨が過ぎて行っているのか
雨量が少しずつ減ってきていますね!

と思いきや天気予報を見ると
来週から大雨予報が続いております。

今月末までは天気の崩れに
覚悟する必要があるのかもしれません。

 

さてさて本日のブログは・・!

 

本日は料理レシピのご紹介です。

それに、久しぶりにみんな
大好きあのスープのレシピ。

個人的にですが、
1週間に1〜2回は
こちらを作っているほどです(笑)

 

一体なんのスープかと言いますと
みなさんおなじみ
「コンソメスープ」!


ただコンソメを入れる

だけのコンソメスープではありません^0^

なんとあの調味料を追加して
深い味わいにしていきます!

 

☆コンソメスープレシピ☆


用意するもの(2人分)

 

キャベツ・・・3枚

人参・・・・・1/4本

玉ねぎ・・・・1/4本

ウインナー・・2本

水・・・・・・2カップ

コンソメ・・・小さじ2

カレー粉・・・ひとつまみ

塩コショウ・・少々

パセリ・・・・お好みで

 

方法


①キャベツは一口サイズ、

玉ねぎは薄切り、人参とウインナーは
薄く切る。

②お鍋に水を入れて火にかけ
玉ねぎ、人参、キャベツを入れる。

③沸騰したら弱火にし、
キャベツとウインナーを入れ
コンソメ、カレー粉、塩コショウを
入れて5分ほど煮る。

④お皿に盛り付け、
パセリをかけて完成!

おすすめスープベスト3に入る
コンソメスープが完成しました!

コンソメスープにちょい足しで
旨さ倍増するのは
「カレー粉」です。

気持ち分いれるだけで
味の深さがでるので
ぜひぜひちょこっと入れてみてください^0^

ちなみに今日の献立は・・・


こちらです!

*鶏の甘辛唐揚げ
*青椒肉絲
*コンソメスープ

なんと和風・洋風・中華を
織り交ぜてしまいました(笑)

ぜひぜひコンソメスープを
作ってみてくださいね^0^

本日も最後まで読んで頂き
ありがとうございました!

 

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