お子さんもモリモリ食べる「ナス味噌炒め」レシピ♪

 

こんにちは!
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)です。

 

先週ほどから沖縄は梅雨に入った
とのことでしたが
昨日今日と快晴です。

 

梅雨が終わった?!
と喜びたいところですが
残念ながら梅雨の中休みだそうです。

ですが当分晴れ!
ということで、ちょっと
ウキウキな気分で
本日もブログを書いていきます。

 

本日は料理レシピのご紹介。

やや旬に入りかけており
栄養たっぷりのナスを使った
「ナス味噌炒め」レシピのご紹介です♪

子どもがナスを嫌いがって
あまり食べてくれない・・・

という方にもおすすめなくらい
どなたでも食べやすい
ナス味噌炒めのレシピを紹介します。

 

☆ナス味噌炒めレシピ☆


【用意するもの(2人分)】

ナス・・・・・2本

豆腐・・・・・1/2丁

ごま油・・・・適量

★味噌・・・・大さじ2

★砂糖・・・・大さじ1.5

★みりん・・・大さじ1.5

★醤油・・・・大さじ1

 

【方法】

①ナスのガクとヘタをとって
回すようにして一口大に切っていく。
豆腐も一口サイズに切り、
★の調味料を合わせておく。

②ごま油をひいて温めた
フライパンにナスを入れる。
柔らかくなるまで炒めたら
豆腐を入れる。

③豆腐が全体に馴染んできたら
★を投入し全体的に絡める。

④盛り付けたら完成!

ご飯も進み、
お子さんももりもり食べる
ナス味噌炒めの完成です!

最近スーパーでよく見かける
茄子。

ぜひぜひ作ってみてください^0^

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました!

 

==============

沖縄の家事代行サービス
SUNJU
(サンジュ)では
料理(作り置き)サービスも
充実しています。

料理はSUNJUが毎回
献立を提案できますので
負担も軽く、お気軽に
サービスをご利用できます。

食材も

1、お客様自身で用意してもらう場合

2、お買い物代行でSUNJUが用意する場合

との2パターンから
お選びしていただきます。

糖質オフの料理や
アレルギーを抜いた
料理などのの依頼希望を
承っておりますので
お気軽にご連絡ください!


ただお買い物代行の場合は
15分ほどかかるので、

ご依頼の内容にもよりますが、
料理と清掃などで2時間に
達しそうな場合は

15分延長(別料金)で
サービスをさせていただくこともできます。

お問い合わせの際に
一度ご相談ください。

◉サービス対象エリア◉

宜野湾、北谷、中城、うるま市、
沖縄市、北中城、嘉手納、読谷、
西原、浦添、那覇、与那原町

対象エリア外でも
対応できることがあります。
お気軽にご連絡ください。

◉営業時間◉

9:00~20:00

◉お問い合わせ◉

098ー800ー2814

(メール・ラインでもお問い合わせできます)

 

関連記事

  1. 春巻きの皮を使ったアレンジ料理をしてみました(๑╹ω╹๑ )…

  2. 栄養たっぷり「かぼちゃの煮物」レシピ

  3. 食パンを使わない高級ホテルのフレンチトースト??

  4. ほっぺた落ちちゃうチョコトリュフのレシピ

  5. さっぱり!イチゴのスムージーレシピ

  6. 絶対ハズさない♪「ハニーマスタードチーズチキン」レシピ