こんにちは(^o^)／
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)の慶田元です。
今朝はどしゃ降りでしたね(+o+)
出社時間やお子さまの送迎時間と被った方、
大丈夫でしたか？
雨に加え風も吹いていたので
傘を差しても濡れちゃった方もいたのでは…
風邪をひかない様、お気をつけ下さい。
暑くなったり寒くなったり、
また、天候も不安定で急な雨に見舞われたり
体調を崩される方も多いはず。
そこで、風邪予防に効果的な
栄養について書いていきます。
栄養
風邪予防に役立つ栄養素
➡たんぱく質：基礎体力をつける
ビタミンA：粘膜を強くする
ビタミンC：抵抗力を高める
身体を温める食べ物
➡煮込み料理やスープ等、
しっかり火を通して食べる調理方がオススメ。
➡根菜類(ごぼう・じゃがいも・にんじん・レンコン等)
➡生姜、シナモン
【人参+油でビタミンAの吸収率UP】
●栄養を逃がさないコツ
ビタミンAは皮のすぐ下に多いので
気にならなければ皮つきのまま食べるか、
皮をむく場合もできるだけ薄くむく。
また、ビタミンAは脂溶性ビタミンなので
油と一緒に摂ると吸収率アップ。
【ゆず】
●栄養を逃がさないコツ
ビタミンCは余分に摂っても
体内に蓄えられず排出してしまうので
保存食などで毎日摂るのがオススメ。
また、水溶性ビタミンで水に溶けやすいので
汁ごと食べるのがオススメ。
【ブリ+薬味でビタミンEの吸収率UP】
●栄養を逃がさないコツ
ビタミンEは脂溶性ビタミンなので
油と一緒に摂ると吸収率アップ。
更にビタミンEは、
ビタミンCを含む小ねぎなどの
薬味と一緒に食べるのがおすすめ。
また、ブリの血合いには
タウリンが含まれています。
【鶏ささみ+ビタミンC・B6でタンパク質の吸収率UP】
●効果的な食べ方
鶏ささみはブロッコリーなど
ビタミンCを含む食品や
ニンニクなどビタミンB6を含む食品と食べると
たんぱく質の吸収率がアップ
なお、鶏ささみ自体もビタミンB6を含む。
激しい運動をする人は
たんぱく質を消費するので多めに摂取を。
また、運動不足の人も
たんぱく質の利用効率が悪くなりやすいので
多めの摂取がオススメ。
同時に適度な運動も行って下さい。
飲み物
➡発行した飲み物がおすすめ
ココア・紅茶・甘酒・烏龍茶
また、基本的な手洗いうがいも忘れずに！！
うがいのポイント
➡のどの奥まで水を届けるようなイメージで
ガラガラうがい10秒、を3回ほど。
※抗菌・抗ウイルス効果があるカテキンが多く含まれている
緑茶でのうがいがオススメ。
風邪は予防が肝心！！
日ごろから栄養のある食事を摂取することも大事ですよね。
ブリや鶏ささみを使ったメニューを作ってほしい、など
お料理のご要望も伺っておりますので
気になった方はお気軽にお問合せ下さい(*^-^*)
本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
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沖縄の家事代行サービス
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