超快速パスタ!レンチンで茹であがるパスタ調理法

豆知識

イサイ!家事代行サンジュの吉山です!

 

今回の記事は久しぶりにお料理についてご紹介していこうと思います!

この記事を読んでいるあなたはどんなお料理が好きですか?

 

僕は、普段からパスタを多く食べることがあります。

 

 

とくにパスタの中ではペペロンチーノが好きですね!知らんがなとツッコミたくなるところですが(笑)

 

しかし、比較的にカンタンに調理することができるパスタですが、普段どのようにして調理をしていますか?

 

僕は、基本的に鍋で茹でることはせずにさっと茹でてしまいます!

これから、ご紹介する方法は僕が普段パスタを茹でる際に行っている方法になります!

 

鍋に水を入れて火をかけて沸騰するまで待つこともなくすぐに調理することができるので、すごくオススメの方法です!

 

ぜひ、普段から忙しくて調理する時間がない方には、時短にもなりますしこれから紹介する方法を試してみてくださいね!

 

 

快速パスタ!レンチンで茹でる方法

 

 

パスタを茹でるために必要な道具

 

鍋と火を使わずに茹でる方法って実際になにを準備すればいいのでしょうか。

今回用意するのはこちらの4つになります。

 

・耐熱性のある容器

・水

・油

・塩

 

実はこの作り方、僕の知り合いにイタリアンカフェで働いていた友人に教えてもらいました。

 

イタリアンの厨房でレンチンしてパスタを茹でているなんて驚きですよね!

 

 

でも、工夫をすることでほとんど茹で上がったときと同じくらい美味しいみたいなので、その方法をお伝えしていきます!

 

 

カンタン!手間なし!ごくうま!

 

さて、実際に作り方をお伝えしていきます!

 

作り方と言ってもすごく簡単なのでこれだけ?と思ってしまうかもしれません。

 

作り方

 

①耐熱容器にパスタを食事する分だけ入れます

このときに、耐熱容器にパスタが入り切らないようであれば半分に折っていれましょう。

 

②容器に水、塩少々、オリーブオイルを小さじ1ほどいれます

 

③表示の茹で時間+3分間 レンジでチンします(600w)

 

これで、調理終了です。

 

簡単な方法過ぎて調理といっていいのか不安になります(笑)

 

ちなみに、僕は堅麺派なのでチンしすぎないように調整します。

 

後ほどフライパンにかけて火を通したりするのですこし芯が残っている程度にしています。

 

僕の友人が言うにはこのオリーブオイル(もしくはサラダ油)が鍵みたいで、レンチンする際にパスタ同士がくっついてしまうのを防ぐ効果があるみたいです!

また、パスタの茹で汁は塩とオリーブオイルが入っているのでそのまま後の調理にもしようすることができますよ!

 

 

おわりに

 

なかなか調理する時間がないかたもレンチンでさっと調理ができてしまうのは魅力的ですよね!

ちなみに僕は、平たく少し深めの耐熱皿をしようしていてそのまま出来上がったパスタを入れて食べているので洗い物も少なくてすごくラクです!

ぜひ、一度は試してみてくださいね!

 

 

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