ハイサイ!家事代行サンジュの吉山です!
今回の記事では5分で茹で上がるゆで卵の調理方法をご紹介していこうと思います!
あなたは、ゆで卵を調理するときにお鍋に半部くらいの水を入れて10分以上茹でるのに時間をかけてはいませんか?
この記事を読んだらすぐにその方法を変えましょう!
僕は、タンパク質も豊富でよくゆで卵を食べることが多いのですがこの方法を行うことで、調理時間の短縮、ガス代、水代の節約をすることができたからです。
水を入れた鍋に火をかけて、沸騰して10分ほどまってから調理するという方法を10年ぐらいやってきました。
しかし、この全く別のゆで卵で調理方法を知ったときはとても驚きました。
周りの人にも聞いてみるとこの方法を知っている方はあまりいませんでした。
使うのはフライパンと水だけで、しかも鍋よりも圧倒的に早くできるのですごくオススメの方法になります!
まだ聞いたことがないという人はぜひ、最後まで読み進めていただき試してもらえると嬉しいです!
ゆで卵を5分で茹でる方法について
ゆで卵を茹でるときに使うもの
これまでは、ゆで卵を調理するときには鍋の下に食べる分の量を並べて沸騰させてからお好みの硬さにあわせて10分ほど茹でていたと思います。
しかし、今回5分で茹でるために使うものはいつもの使うお鍋ではなくフライパン!
しかも、必要な水の量は鍋よりも少なくてたったの1センチほどの量。
使うお水の量も減るし、早く調理ができるで良いことずくしなのです!
では、さっそく調理の方法をお伝えしていきます!
スゴ技でゆで卵を茹でる方法
それでは、調理手順を確認していきましょう。
準備するもの
・卵
・フライパン(蓋も)
・水
①フライパンに1センチ程水を入れます
②冷蔵庫から取り出した卵をフライパンにいれます
③卵の入ったフライパンに蓋をして火にかけます
④沸騰したら、中火にしてそこから3分加熱します
⑤弱火で加熱後は火を消して蓋をしたまま5分放置します
⑥その後水で冷やして殻を剥けば完成です!
また、卵が半熟や固茹でなど好みが分かれる方もいると思います。
そんなときは、放置時間を調整することで解決しますよ!
固茹でを好まれる場合は放置する時間を少し長めに設定してください!
そして、半熟のほうが好まれる場合は逆に短い時間で調整してみてくださいね!
オススメなのは、実際にこの調理方法を試してみること!
それでも、調整が難しい場合は100円均一さんにも売っているゆで卵メーターを購入するのも良いかもしれませんね。
この方法を知ってからは
僕は、この方法を知るまでは鍋にたくさんの水を入れて時間をかけて茹でていました。
しかし、フライパンを使うようになってからは水代とガス代も節約できて、調理
時間も短縮できたのでもっと早く知っておけばよかったとおもいました!
色んな手間が省けるのでぜひ次にゆで卵を作る際には試してみてくださいね!
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