こんばんは！
沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）です。
ちょっと梅雨が過ぎて行っているのか
雨量が少しずつ減ってきていますね！
と思いきや天気予報を見ると
来週から大雨予報が続いております。
今月末までは天気の崩れに
覚悟する必要があるのかもしれません。
さてさて本日のブログは・・！
本日は料理レシピのご紹介です。
それに、久しぶりにみんな
大好きあのスープのレシピ。
個人的にですが、
１週間に１〜２回は
こちらを作っているほどです（笑）
一体なんのスープかと言いますと
みなさんおなじみ
「コンソメスープ」！
ただコンソメを入れる
だけのコンソメスープではありません^0^
なんとあの調味料を追加して
深い味わいにしていきます！
☆コンソメスープレシピ☆
用意するもの（２人分）
キャベツ・・・３枚
人参・・・・・１/４本
玉ねぎ・・・・１/４本
ウインナー・・２本
水・・・・・・２カップ
コンソメ・・・小さじ２
カレー粉・・・ひとつまみ
塩コショウ・・少々
パセリ・・・・お好みで
方法
①キャベツは一口サイズ、
玉ねぎは薄切り、人参とウインナーは
薄く切る。
②お鍋に水を入れて火にかけ
玉ねぎ、人参、キャベツを入れる。
③沸騰したら弱火にし、
キャベツとウインナーを入れ
コンソメ、カレー粉、塩コショウを
入れて５分ほど煮る。
④お皿に盛り付け、
パセリをかけて完成！
おすすめスープベスト３に入る
コンソメスープが完成しました！
コンソメスープにちょい足しで
旨さ倍増するのは
「カレー粉」です。
気持ち分いれるだけで
味の深さがでるので
ぜひぜひちょこっと入れてみてください^0^
ちなみに今日の献立は・・・
こちらです！
＊鶏の甘辛唐揚げ
＊青椒肉絲
＊コンソメスープ
なんと和風・洋風・中華を
織り交ぜてしまいました（笑）
ぜひぜひコンソメスープを
作ってみてくださいね^0^
本日も最後まで読んで頂き
ありがとうございました！
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