こんにちは！
沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）です。
冬らしい風が吹いていますね。
テレビではインフルエンザの
予防接種の話が
取り上げられていました。
私は何回かインフルエンザに
かかったことがあるのですが
地獄でした。
予防接種はすごく大事です。
たとえ予防接種をして
インフルエンザにかかったとしても
予防接種をしなかった時と
比べて体調の崩し具合は
天と地ほどの差があります。
私ももうそろそろ
注射を受けようと思います。
積極的に予防接種
してほしいなと思います。
さてさて。
本日はパスタのレシピについて
書いていきたいと思います。
本日紹介するのは
ペペロンチーノ！
ピリ辛好きには
たまらないパスタの
ひとつですよね。
あっさりしているので
たくさん食べちゃう方も
少なくないかと思います。
本日はその
ペペロンチーノのレシピを
ご紹介します。
☆ペペロンチーノレシピ☆
【用意するもの（２人分）】
パスタ・・・・・・・・２００g
ベーコン（スライス）・・・１００g
オリーブオイル・・・・・・大さじ５
鷹の爪（細かく輪切り）・・１本
にんにく（スライス）・・・１かけ
塩・・・・・・・・・・・・小さじ２
塩コショウ・・・・・・・・適量
パスタの茹で汁・・・・・・お茶碗１/２杯
粗びきコショウ（仕上げ用）適量
【方法】
①パスタを表示の１分短く茹でる。
②フライパンでオリーブオイルを熱し
鷹の爪・にんにく・ベーコンを入れる。
③香りがでてきて
ベーコンが焼けたら
茹でたパスタを入れる。
④塩を入れたあと茹で汁を入れ、
汁っ気がなくなってきたら
塩コショウで味を整える。
⑤おさらに盛り付けて
粗びきコショウをかけたら完成！
（先日紹介したカルボナーラに
見た目が似てますが
ペペロンチーノです笑）
鷹の爪を切らずに使う際は
２本いれてもいいかと思います！
お店の味を再現できますよ^0^
ぜひペペロンチーノ
作ってみてください^0^
本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました！
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沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）では
料理（作り置き）サービスも
充実しています。
料理は基本的に、
１、お客様が食べたい物を
リクエストしてそれを作る場合
２、こちらがメニューを考えて
定期的にお作りする場合
この２つのパターンから
お選びいただけます。
また食材も
１、お客様自身で用意してもらう場合
２、お買い物代行でSUNJUが用意する場合
との２パターンから
お選びしていただきます。
糖質オフの料理や
アレルギーを抜いた
料理などのの依頼希望を
承っておりますので
お気軽にご連絡ください！
ただお買い物代行の場合は
１５分ほどかかるので、
ご依頼の内容にもよりますが、
料理と清掃などで２時間に
達しそうな場合は
１５分延長（別料金）で
サービスをさせていただくこともできます。
お問い合わせの際に
一度ご相談ください。
◉サービス対象エリア◉
宜野湾、北谷、中城、うるま市、
沖縄市、北中城、嘉手納、読谷、
西原、浦添、那覇
※対象エリア外でも
対応できることがあります。
お気軽にご連絡ください。
◉営業時間◉
９：００～２０：００
◉お問い合わせ◉
０９８ー８００ー２８１４
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