こんにちは!
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)です。
本日はチョコ好きには外せない
チョコトリュフのレシピについてです。
チョコトリュフは食感はもちろん、
チョコ感も非常にあり、
甘い物好きにはたまらないお菓子です。
家庭でもお店くらい美味しく作る
ことができますし、
何よりもすごく簡単なんです。
材料も3つしか使わず
お手軽にできるので、
ぜひ試してみください^0^
☆チョコトリュフレシピ☆
【用意するもの】
お好きな板チョコ・・4枚
生クリーム・・・・・120ml
ココアパウダー・・・適量
【方法】
①生クリームを湯せんにかけ、
温まってきたら細かく刻んだ
板チョコを入れる。
②鉄板にクッキングシートを敷く。
1が滑らかになってきたら、
火を止めてスプーンや
生クリーム用絞りで
間隔を開けつつ一口ずつにしぼる。
③ラップをして冷蔵庫で
表面が硬くなるまで冷やす。
④手のひらで丸、
ココアパウダーの上を転がす・
⑤完成!
口のなかでとろけ
ほっぺたが落ちてしまう
チョコトリュフの完成です!
ちなみにですが、
湯せんをしたチョコを
型に流し込んで冷蔵庫で冷やし、
ココアパウダーをかけると
生チョコにもなります。
お好きな方法で
試してみてください^0^
閲覧ありがとうございました!
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