こんにちは(#^^#)
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)の慶田元です。
蒸し暑いですね(^^;;
春のような気温ですね^_^;
雨も降ったり止んだり…
今日みたいな日は家で過ごす方も
多いのではないでしょうか。
そこで今日は家で簡単に出来ちゃう
バナナケーキをご紹介♪
【材料】
・バナナ 2本
・ホットケーキミックス 150g
・たまご 2個
・サラダ油、またはオリーブ油 60g
・砂糖 50g
・牛乳 50g
※お好みで、くるみやアーモンド 適量
【作り方】
①ボールにバナナを入れてフォークで潰す
②①に材料を全て入れて混ぜる。
※ホットケーキミックスは
1番最後に入れてさっくり混ぜる。
③オーブンを160℃に余熱しておく。
④パウンド形にクッキングペーパーを敷き、
材料を流し込む。
全部流し込んだら
2~3センチくらいの高さから
軽くトントンと落とす。
アーモンドを入れる場合は焼く前に
生地の上にのせてください。
⑤160℃のオーブンで50分焼いて出来上がり
早く食べたい!という方は
170℃で40分焼き
竹串などで真ん中を刺して
生地がついてこなければ出来上がり♪
材料、手間、洗い物も少なく、
形やクッキングペーパーも
100円ショップで手に入るので
ぜひ作ってみてください(^ ^)
本日も最後まで読んで頂き
ありがとうございました。
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沖縄の家事代行サービス
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宜野湾、北谷、中城、うるま市、
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