フライパンの種類・選び方

こんにちは。
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)です。

本日は料理していく上で
絶対に手にするあの調理器具について
書いていきたいと思います。

それは

『フライパン』

どんなに料理の腕がよく、
レシピを秒で考えられる
スキルを持っていたとしても、

その料理に合った
フライパンを使っていないと、

焦げやすくなってしまったり
低温専用なフライパンを
高温に使ってしまい
すぐにダメになってしまったり・・・

などなど、
多くの弊害が起きてしまいます。

最近買ったお気に入りの
フライパンがすぐに
壊れてしまったら
ショックですよね^^;

そうならないために
本日は用途に合わせた
フライパンの種類・選び方
についてお話ししていきます。

☆フライパンの種類☆

【アルミのフライパン】

Amazonより

＜メリット＞

アルミのため熱伝導さが良く、
細かい火力調整のできる
「パスタ」作りに最適です！

＜デメリット＞

食材が引っ付きやすく、
また、高温に弱いため
強火を必要とする料理には
向いてないです。

【鉄製フライパン】

Amazonより

＜メリット＞

高温に強く焼き目を
つけることもでき、
野菜炒め、ステーキ、揚げ物など
大体オールマイティに
料理をこなすことができます！

＜デメリット＞

鉄製なのですごく重いです。
また、最初の方はサビやすいので
長い間使わない場合は
少量の油を塗っておくと
サビ予防になります。

【ステンレス製　フライパン】

Amazonより

＜メリット＞

先ほどの鉄製とは違い
サビに強いです！
熱にも強く、お手入れも簡単で
気をつけていくと綺麗な銀のまんまです。
オーブン料理にも使えます。

＜デメリット＞

熱伝導が低いため、
焼き加減にムラが出てくる
こともあります。

いかがでしたでしょうか。

良く使われるフライパン
３つに絞って適した料理とともに
メリット・デメリットについて
お話ししてきました。

フライパンを使い分けることで
合わせてより料理も美味しくなったり

また、調理器具を揃えることで
料理のモチベーションも
上げることができますよ^0^

ちなみに、
サイズ２個ほど揃えておくと
料理をする上で
困らなくなってきます！

以上、フライパンの
種類・選び方でした。

SUNJUでは清掃に加えて
このような料理（作り置き）
サービスも充実しています。

共働きでなかなか
料理作れず外食ばっかりだけど
子どもたちには手料理も
食べさせてあげたい。

そういった方に
おすすめです^ ^

サービス対象エリアは
宜野湾、北谷、中城、うるま市、
沖縄市、北中城、嘉手納、読谷です。

営業時間は９：００～２０：００です。

初回お試しプランは通常の
３５％オフ、返金保証も
ついていますので、

ご気軽にお問い合わせください。

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました。