こんばんは！
沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）です。
先日の夜のことですが、
外の霧がすごかったですね。。
数キロ先が
全く見えないほどの霧ですね！
また、先日から梅雨らしいです。
（琉球新報さんより）
梅雨ってこんなに
早かったっけ・・・
と毎年感じていますが、
今年もきてしまいました・・・
洋服もなかなか干せないですし
偏頭痛持ちの方にとっては
ちょっときつめの
時期かもしれませんが
夏を目指して頑張っていきましょう^0^
さて。
本題へと入っていきます。
本日は料理レシピについての紹介です。
大人だけでなく
１歳児も食べられる
幼児食にもできちゃいます。
しかも糖質を気にしている方にも
おすすめのレシピ。
それは
「キャベツ入り鶏つくね」。
シャキシャキっとしたキャベツを
残したまま、かつ
柔らかいためしっとり
ジューシーな食感も持ち合わせています。
☆キャベツ入り鶏つくねレシピ☆
【用意するもの（４つ分）】
キャベツ千切り・・・・１００g
鶏ひき肉・・・・・・・２００g
★片栗粉・・・・・・・大さじ１
★すりおろしにんにく・小さじ１
★すりおろし生姜・・・小さじ２
★マヨネーズ・・・・・小さじ２
★塩・・・・・・・・・少々
Aごま油・・・・・・・大さじ２
A鶏ガラスープ・・・・小さじ２
Aコショウ・・・・・・少々
【方法】
①ボウルにキャベツの千切り、
鶏ひき肉、★を入れて
少し粘り気が出るまでよくこねる。
②４等分にして成形して
ごま油をひいてあっためた
フライパンに並べる。
③片面を８分ほど焼いたら裏返し、
中が焼けるまで１０分ほど焼いていく。
④混ぜ合わせたAを入れ、
全体的に絡めたらお皿に
盛り付けて完成！
ヘルシーで小さいお子さんでも
食べられる鶏つくねの完成です。
味が濃いのがお好みの方は
材料Aを増やしてみてください^0^
本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました！
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沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）では
料理（作り置き）サービスも
充実しています。
料理はSUNJUが毎回
献立を提案できますので
負担も軽く、お気軽に
サービスをご利用できます。
食材も
１、お客様自身で用意してもらう場合
２、お買い物代行でSUNJUが用意する場合
との２パターンから
お選びしていただきます。
糖質オフの料理や
アレルギーを抜いた
料理などのの依頼希望を
承っておりますので
お気軽にご連絡ください！
ただお買い物代行の場合は
１５分ほどかかるので、
ご依頼の内容にもよりますが、
料理と清掃などで２時間に
達しそうな場合は
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サービスをさせていただくこともできます。
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