こんにちは！
沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）です。
本日もすごく暑く外に出ると
溶けてしまいそうな天気ですが、
このような夏って
食べ物の保存が難しいですよね。
特に、ケーキ類！
もらったケーキを
全部食べきれない・・・
手作りケーキは
一気に作っちゃって
食べきれなくなってしまった・・・
そのような経験はありませんか？
私はよくありました^^;
保存方法もわからず
消費もできないので
泣く泣く処分。
実はある工夫をすれば
もっと期間を伸ばして
味を落とすことなく
食べることができるんです！
それを今から
書いていきたいと思います。
☆ケーキの保存方法☆
【常温保存】
はじめに言っておきますが
ケーキの常温保存はおすすめしません。
焼き菓子のパウンドケーキなどは
常温でも保存はできますが、
あまり空気に触れずに密閉し、
温度や湿度を一定に保つ
というかなり高度な技術が必要です。
結果として
ケーキの常温保存はできはしますが
おすすめはしません。
（洋菓子などは絶対ダメです！）
【冷蔵保存】
ケーキの保存は多くの方が
行なっている保存方法だと思います。
冷蔵保存で２〜３日ほど
持たせることができます。
ただ、やはり時間が経つにつれて
味が落ちてしまうので、
できるだけ早く食べたいところです。
ちなみにですが、
タッパーの蓋の上にケーキを乗せて
タッパー本体を被せたら
崩れることなく保存することができます！
【冷凍保存】
長く持たせるなら冷凍保存です。
一ヶ月くらい持たせることができます。
１つ１つ切って
ラップに包んでから
タッパーなどで保存します。
ガトーショコラなどは
あまり味が落ちることなく
保存することができます。
しかしここで注意！
多くのケーキを冷凍で
保存することができますが、
フルーツの乗ったケーキは
必ずフルーツを取り除いた
上で冷凍保存して下さい！
水分の関係でケーキに
悪影響が出てしまいます。
どうしてもフルーツを
乗せたい場合は、
食べるときに買い足して乗せることを
おすすめします！
常温保存・冷蔵保存・冷凍保存
の３つのケーキの保存方法をお伝えしました。
多くのお店で使っている方法です。
この保存方法を使うことによって
買いすぎたケーキや
作りすぎてしまったケーキを
効率よく消費することができます！
ぜひ使ってみて下さい^0^
最後まで読んでいただき
ありがとうございました！
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沖縄の家事代行サービス
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