食卓にもお弁当にも!きんぴらごぼうレシピ

レシピ

 

こんにちは!
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)です。

 

本日朝は肌寒かったのですが
日が上がってくると
ちょっとずつ暖かく
なってきましたね!

沖縄では桜の季節もどんどん終わっていき
夏に向けて準備と行ったところでしょうか。

その前に梅雨がありますね^^;


年中あったかい

春のような季節だとありがたいのですが・・・

 

さて!
本日は久しぶりに
料理レシピについて紹介します!

本日紹介するレシピは
きんぴらごぼう!

 

食卓にはもちろん、
お弁当などにもいれやすい
便利なお料理ですよね。

 

本日はそのきんぴらごぼうの
レシピをご紹介します。

 

【用意するもの(2人分)】

ごぼうとにんじんが切られた1パック

ごま油・・・・・・・・・・適量

★醤油・・・・・・・・・・大さじ1

★みりん・・・・・・・・・大さじ2.5

★料理酒・・・・・・・・・大さじ1

お好みで唐辛子・・・・・・適量

 

【方法】

①パックに入ったごぼうと人参を洗い、
ごま油をひいて温めたフライパンに
軽く炒める。

②★を入れて汁気がなくなるまで
煮詰める。

③辛いのが好きな方はお好みで
唐辛子を入れて完成!


(輪切りの唐辛子も入ってます!)


いかがでしたでしょうか。


夜ご飯に作っていたら

次の日のお弁当にも
入れることができるので
便利ですね!

 

今回は人参とごぼうがすでに
切られているパックを使っているので
手間も時間もかなり省けるレシピ
になっています。


ぜひ作ってみてください♪

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました!

 

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