こんにちは。
沖縄の家事代行
SUNJU（サンジュ）
の宇江城です。
料理代行サービスを利用しました。
本日は個人的に利用している
SUNJUのお料理サービスの日でした。
本日は和が中心のメニューで
・卵焼き
・大根としめじの
・肉じゃが
・チキンの照り焼き
・ひじきの煮物
・ネギと油揚げの味噌汁
・野菜の白和え
・野菜炒め
を作ってもらいました。
本日の担当スタッフは和食料理屋さんで
修行経験があるスタッフさんなのです。
全て味がしっかりしていて
とても美味しいです。
※スタッフによって
作れる献立が異なります。
豚肉の味噌ニンニク炒め
そして本日の記事なのですが
今回も下味冷凍レシピをご紹介します！
ちなみに本日からまたSUNJUの
YouTube動画を再会するために
動画にもしています。
編集が終わり次第アップしていきますので
是非そちらでもチェックお願いします。
本日の下味冷凍レシピは
「豚肉の味噌ニンニク炒め」
です。
材料
豚肉 ２００g
★味噌 大さじ１
★しょうゆ 小さじ１
★みりん 大さじ１
★料理酒 大さじ１
★砂糖 小さじ１
★おろしニンニク 小さじ１
★おろし生姜 小さじ1/2
刻みネギ 適量
作り方
１、豚肉を食べやすい大きさに切る。
２、ジップロックに豚肉と
調味料（★）を入れて揉み込みます。
これだけです。
あとは食べる前日の夜に
冷蔵庫に移動して解凍！
焼くだけ！
とても簡単にできます。
ご飯の上にキャベツの千切りや
レタスを引いてどんぶりにして
食べるのもあり！
味が少し濃いのでお酒の
おつまみとしても良いですよ。
是非参考にしてみてください。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
SUNJUからのお知らせ
新型コロナウイルスが蔓延しておりますが、
家事代行SUNJUでは
マスク着用・手のアルコール消毒・サービス中の換気を
推奨しながら営業を行っております。
またこの時期に必須な
エアコンクリーニングも
行っております。
１台目７９００円＋税
２台目７４００円＋税
分解洗浄で内部まで
しっかりお掃除しております。
コメント