こんにちは！
沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）です。
「Hey, Siri!
今週の天気は？」
と検索したところ
今週のほとんどが雷マーク⚡️
なんとブルーな一週間・・・
と思いつつもなんだかんだ
本日はかなり晴れていましたね♪
こんな感じで
毎日太陽に恵まれたいです。
さてさて。
久しぶりにあれをやりたいと思います。
いったい何かと言いますと・・・
今日は何の日コーナー。
本日中に絶対書いておきたい
ブログネタがあるのです！
（残り約１時間・・）
本日７月８日は
７（ナン）８（バン）
ということでチキン南蛮の日！
ということで、
本日はチキン南蛮のレシピを
ご紹介したいと思います！
レストランやファミレスで
ちょこちょこ見るチキン南蛮。
実はおうちでも
作ることができるのです♪
☆絶対的王者！チキン南蛮レシピ☆
用意するもの（２人分）
鶏もも肉・・・大サイズ１枚（300gほど）
溶き卵・・・・１個
小麦粉・・・・適量
塩コショウ・・適量
揚げ油・・・・適量
【甘酢ダレ】先に混ぜておく
お酢・・・・・大さじ２
みりん・・・・大さじ２
醤油・・・・・大さじ２
砂糖・・・・・大さじ１
【タルタルソース】先に混ぜておく。
ゆで卵・・・・２個
（荒く刻む）
玉ねぎ・・・・１/６個
（みじん切り）
マヨネーズ・・大さじ３
牛乳・・・・・小さじ１.５
レモン汁・・・小さじ１
方法
①鶏もも肉をフォークで数カ所穴を開け
塩コショウをふる。
②小麦粉を裏表にまぶし、
溶き卵につける。
③１７０〜１８０℃ほどに温まった
フライパンに２の鶏もも肉を入れ、
１０分ほど裏返しながら焼いていく。
④一度３を取り、綺麗なフライパンに
混ぜ合わせておいた甘酢ダレを入れ、
少し煮立ったら火を止め
３の鶏もも肉を入れ、タレと絡める。
⑤４をフライパンから出し、
食べやすい大きさに切ったら
お皿に盛り付け、
タルタルソースをかけたら完成！
濃厚タルタルソース
のかかった超美味な
チキン南蛮が出来上がりました！
今日はもう終わってしまうので
明日に作ってみてはいかがでしょうか？
お弁当にでもおすすめです♪
本日も最後まで読んで頂き
ありがとうございました！
沖縄の料理代行、家事代行サービス SUNJU（サンジュ）のご紹介！
沖縄の家事代行サービス
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宜野湾、北谷、中城、うるま市、
沖縄市、北中城、嘉手納、読谷、
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