旬の夏野菜を選ぶときのコツ！

こんにちは。

沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）の
宇江城です。

先週はテレビでもネットでも
色々な問題がありましたね。

その中でも私は
宮迫さんと吉本工業との
契約解除がびっくりでした！

色々賛否両論あるかと思いますが。。。

那覇で映画をみてきました！

さて、今週も週末は
夕方からお休みをもらい、

「天気の子」を見てきました！

「君の名は」と同じ新海誠監督が
作った映画で君の名はの時も劇場で
見ていたので気になって見に行ってきました！

感想としては
かなり面白かったです！

（ネットから引用）

私の中では前作を
超えているんじゃないかと思うくらい

感動しつつハラハラして
長い時間でしたが飽きず
楽しく見ていられました！

見ようかと迷っている方！
オススメですよ^ ^

さて、本日の記事ですが

今が旬の夏野菜
トマト、ピーマン、ニンジン

を選ぶときの見分ける方法を
ご紹介していきたいと思います！

１、トマトを買うときの見分け方

まずは甘いトマトの
見分け方ですが、

トマトは裏側に放射状の線が
濃くはっきり出ていると甘いらしいです！

なのでスーパーなどでトマトを選ぶ際も
トマト裏側を見ると良いですね！

また、赤いトマトはうま味や栄養面に優れていて、
加熱すると味が濃くなるそうです！

２、ピーマンの見分け方

次にピーマンの見分け方です！

ピーマンはいかり肩のものが
美味しいらしいです！

さらにいうと色が鮮やかでハリとツヤがあり、
茎が太く肩が盛り上がったものが美味しい。

ちなみにですが、
氷水などにピーマンを漬け込み
その後冷蔵庫に半日入れておくと

さらに美味しいピーマンが
できるそうです！

３、ニンジンの見分け方

最後はニンジンです！

美味しいニンジンの見分け方！

ニンジンは茎が細いが
美味しいニンジンだそうです。

茎が太くなると葉に行く
栄養が多くなってしまうということから
細いニンジンが美味しいのだとか。

これまでスーパーなどで野菜を選ぶ際も
対して意識したことはなかったのですが、

これからは少し気にして
選んで見ようかなと思っています！

ぜひ参考にしてみてくださいね！

最後まで読んでいただき
ありがとうございました！

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