こんばんは!
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)です。

梅雨も明け、暑くなってきました。
本格的に夏を感じる季節になってきましたね☀︎

歳をとると月日が経つのが早いものです。

2019年が始まったと思ったら
もうすでに半分が過ぎてしまいました。

この半年を振り返ってみると
楽しかったことや嬉しかったことは
もちろん、悔しかったことや
初めて挑戦したこと、などなど。

様々なことを経験できた
半年だったかなと思います。

まだまだやりたいこと、
やるべきことが
たくさんありますので
全力でのこりの半年
突き抜けていきたいと思います!

 

さてさて本日のブログは・・!

本日は久しぶりに料理レシピです!

居酒屋からおしゃれなレストランにまで
幅広く提供されていそうな
鶏肉料理を紹介したいと思います^0^

お子さんのいる食卓にはもちろん、
ちょっと大人にお酒とも合うような、
そんな幅広く迷ったらコレ!
な鶏肉レシピをご紹介します。

 

☆「ハニーマスタードチーズチキン」レシピ☆

用意するもの(2人分)

鶏もも肉・・・・2枚

塩コショウ・・・少々

★粒マスタード・大さじ1

★はちみつ・・・大さじ1

★レモン汁・・・小さじ1

★醤油・・・・・小さじ1

ピザ用チーズ・・大さじ5

オリーブオイル・適量
(サラダ油も可)

 

方法

①★を混ぜ合わせておく。
鶏もも肉を一口大に切っておき、
塩コショウをふっておく。

②油をひいて温めたフライパンに
鶏もも肉の皮目から焼いていく。
焼け目がついたら裏返して
火が通るまで焼く。

③キッチンペーパーで
フライパンの油をふいたら
混ぜ合わせておいた★を入れ煮詰める。

④火を止めて、ピザ用チーズを
上からかけ軽く混ぜたら完成!

これがかなり美味なんです!
(写真は上手でないですが・・・笑)

おつまみから夕飯の食卓にまで
幅広く並べることができる一品なので
是非是非明日の朝ごはんからお弁当、
お夕食にでも作ってみてください^0^

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました!

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