こんにちは!
沖縄の家事代行サービス
SUNJU
(サンジュ)のアヤです。

もう少しで10月も終わるのですが、
半袖で過ごせたりと
まだまだ暑いですね。

夜や明け方ではクーラーは
必要ではなくなったものの、
秋はまだ来ていないのかと
思ってしまう気温が続いています。

残り約2ヶ月で2019年も
終わってしまいます(>_<)

個人的には
まだまだやり残していることが
たくさんあるので、
後悔しない年にできるよう
日々充実させていきたいと思います!

 

さてさて本日のブログは・・!

本日は久しぶりに
料理レシピのご紹介。

今日はTHE  男飯!
という感じの、
ご飯が何倍でもいけちゃう
レシピを紹介します。

 

☆ご飯が何倍でもいけちゃう「照りチキ七味マヨ丼」レシピ☆

 

【用意するもの(2人分)】

鶏もも肉・・・・1枚

★醤油・・・・・大さじ1

★みりん・・・・大さじ1

★料理酒・・・・大さじ1

★砂糖・・・・・大さじ1/2

塩コショウ・・・少々

七味・・・・・・適量

マヨネーズ・・・適量

刻みネギ・・・・適量

ごま油・・・・・適量

 

【方法】

①鶏もも肉を一口大にカットして
塩胡椒をふっておく。

②ごま油をひいて温めた
フライパンに鶏もも肉の皮を下にして
焼いていく。

③皮がパリッと焼けたら裏返して
中まで火が通ったら★をかけて
汁気がなくなるまで煮詰める。

④完全に火が通り汁気がなくなったら 
熱々のご飯の上に乗せ、
マヨネーズ、七味をかけ
刻みネギをふったら完成!

見るだけでよだれが出てくる
「照りチキ七味マヨ丼」の完成です!

ちょっとのお肉で
ご飯をおかわりしちゃう
がっつりスタミナ飯。

力を蓄えてお仕事・育児を頑張ろう!
と意気込んでいる方、

ぜひ作ってみてはいかがでしょうか?

本日も最後まで読んでいただき
誠にありがとうございました!

 

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