副菜に一品♪「鶏肉とキャベツのガーリック塩野菜炒め」レシピ

レシピ

 

こんにちは!
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)です。

 

最近湿気が大量発生ですね。

雨が降っているわけではないですが
かなりどんよりの曇り空・・・☁︎


おうちからあまり

でたくなくなっています天気では
ありますが、

今週土曜日から10連休の
ゴールデンウィーク!


旅行にドライブにピクニック。

色々な計画を立てている
方も少なくないのではないでしょうか。

 

なかなかないせっかくの10連休。

ぜひ充実したゴールデンウィークを
お過ごしください。

 

ではでは。
本題へと入っていきます。

本日は「鶏肉とキャベツの
ガーリック野菜炒め」
のレシピの紹介です。


キャベツが大量に残っているけど

最近普通の野菜炒め作っちゃったしな・・・

という方におすすめの一品です。


ガーリック風味が漂いながら

しかしさっぱりとした
塩コショウで味付けしています。

ご飯が何倍でも食べられちゃう!

という最強の野菜おかずです。

 

ぜひ本日の
夜ご飯にしてみては
いかがでしょうか。

 

☆鶏肉とキャベツの
塩ガーリック野菜炒め☆


【用意するもの(2〜3人分)】

・鶏もも肉・・・・・・・・1枚

・キャベツ・・・・・・1/3

★すりおろしにんにく・小さじ1

★鶏ガラスープの素・・小さじ1.5

★塩・・・・・・・・・少々

★コショウ・・・・・・少々

★料理酒・・・・・・・小さじ2

・ごま油

 

【方法】

①鶏肉とキャベツを一口大に切り
鶏肉は塩コショウで下味をつけて置く。

②ごま油をひいて熱したフライパンに
皮目を下にするように鶏もも肉をおき
表面が焼けたら裏返して焼く。

③キャベツを入れ、しんなりしてきたら
★の調味料を入れ蒸すように焼く。

④お皿に盛り付けたら完成!

男性もお子さんも皆大好き
ガーリック塩野菜炒めの完成です!

副菜の1品を迷ったら
ぜひこちらを作ってみてくださいね。

ゴールデンウィークまで残り2日。

もうちょっと頑張っていきましょう。

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました!

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