こんにちは！
沖縄の家事代行サービス
SUNJU（サンジュ）です。
本日の天気は
なんともいえない曇り空。
雨が降りそうだし、
パラパラ降っているし・・・
という微妙で
なんとも言えない天気ですが、
本日も元気にブログを書いていきます。
本日のお題は
落とした卵を簡単に
掃除する究極の方法です。
ゆで卵ならまだしも、
一番難解なのが生卵。
入れ物にいれても
割れやすいですし、
落としたりしたら大惨事。
雑巾で拭いては
水洗い、拭いては水洗い・・・
ティッシュを使った日には
何万年と何万枚使うんだ！
というくらいです。
ですが、料理に必ず使う
アレを使うと、
一瞬で生卵の
清掃が終わってしまうのです。
それはいったい何かといいますと、
「塩」！！
料理をあまりしない
おうちにもほとんど
あるかと思います、お塩。
塩をどのように使って
生卵を掃除するかと言いますと、
①ザックリ大まかに
落ちた卵を拾う。
②残った生卵の表面を覆う
量の塩をふりかける。
③１０分くらい放置して
ほうきでサッと取り除く。
以上、これだけです。
これだけで、あの面倒な
生卵の掃除を手をほとんど
汚すことなくストレスフリーで
することができます。
なぜ、塩で簡単に生卵を
掃除できるのかと言いますと、
卵はタンパク質と水分を
分離させる性質を持っており、
タンパク質を固めるため
水分がなくパサパサするのです。
よって、ほうきで
ササっと取れるのです。
ほうきのあとに雑巾がけをすると
臭いも気にならないと思います。
生卵が落ちた時は「塩」！
これをぜひ活用してみて
ほしいなと思います。
本日も読んでいただき
ありがとうございました！
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沖縄の家事代行サービス
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