野菜たっぷりあんかけ野菜炒めレシピ

レシピ

 

こんにちは!
沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)です。

 

今日は朝から雨が降っていますね。
週の半ばですし
気分もどんよりしてしまいがちですが
もう少ししたら週末です!

今からワクワクの予定を
立てて起きたいところです^0^

 

本日は久しぶりに料理の
レシピを紹介していきます!

本日は野菜たっぷり
あんかけ野菜炒めのレシピです。


☆野菜たっぷりあんかけ野菜炒め☆


【材料(2人分)】

豚バラ薄切り肉・・200g

キャベツ・・・・・1/4個

塩コショウ・・・・少々

ごま油・・・・・・適量

★料理酒・・・・・大さじ1.5

★砂糖・・・・・・小さじ1

★塩・・・・・・・小さじ1

★醤油・・・・・・大さじ2

★水溶き片栗粉・・水100ccに大さじ1

★おろし生姜・・・小さじ1

 

【作り方】

①豚バラ薄切り肉とキャベツを一口大に切り
豚バラ薄切り肉には塩コショウをまぶしておく。

②ボウルに★を入れ混ぜる。

③ごま油を引いて熱したフライパンに
豚肉を入れ、色が変わったら
キャベツを入れる。

④全体がしんなりとしてきたら
2を加えてとろみがつくまで炒める。

⑤完成!

 

野菜たっぷりで
ご飯の進むあんかけ野菜炒めです。

最後に塩コショウで
味の調整して大丈夫です。

野菜とお肉をいっぱい摂って
夏を謳歌しましょう^0^/

最後まで読んでいただき
ありがとうございました!

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沖縄の家事代行サービス
SUNJU(サンジュ)は
料理(作り置き)サービスも
充実しています。

料理は基本的に、

1、お客様が食べたい物を
リクエストしてそれを作る場合

2、こちらがメニューを考えて
定期的にお作りする場合

この2つのパターンから
お選びいただけます。

 

また食材も

1、お客様自身で用意してもらう場合

2、お買い物代行でSUNJUが用意する場合

との2パターンから
お選びしていただきます。


ただお買い物代行の場合は

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料理と清掃などで2時間に
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サービスをさせていただくこともできます。

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