こんにちは!
沖縄の家事代行
SUNJU(サンジュ)です。

お盆も終わり、
平日感が戻ってきた今日この頃。

とはいっても本日は金曜日。

明日からまた土日という形ですので
今日も精一杯頑張っていきたいと思います!

 

さてさて本日のブログは・・!

本日は久しぶりの
料理レシピのご紹介です。

美味しくお野菜をたっぷりと
摂りたい!
という方には特に
おすすめのあんかけレシピをご紹介します♪

 

☆野菜たっぷり豆腐のあんかけレシピ☆

 

用意するもの(2人分)

豆腐・・・・・・・1丁

人参・・・・・・・1/4本

玉ねぎ・・・・・・1/4個

ピーマン・・・・・1個

水・・・・・・・・150ml

★醤油・・・・・・・大さじ1

★お酢・・・・・・・大さじ1/2

★砂糖・・・・・・・小さじ1

★鶏ガラスープの素・小さじ1/2

水溶き片栗粉(片栗粉と水を大さじ1/2)

お好みで刻みネギ

 

方法

①豆腐を4等分に切り、
キッチンペーパーで包んで
水気を取っておく。
他の野菜類は千切りにしておく。

②油を引いて温めたフライパンに
豆腐を入れ、表面がカリッと焼き色が
つくまで全面焼き、お皿に盛る。

③油を引いたフライパンに千切りにした
野菜を入れ弱火でしんなりするまで炒める。

④水を入れ、沸騰したら★を入れて煮詰める。
最後に水溶き片栗粉を入れ、
2の豆腐に盛り付けたら完成!

お野菜たっぷりかつ
ちゃんとお腹いっぱいになってしまう
ヘルシー料理の完成です!
(最後に刻みネギをかけても美味しいです♪)

いかがでしたでしょうか?

個人的にたまにあんかけ料理を
食べたくなるので
とてもおすすめ料理の一つです^0^

本日の御夕飯にいかがでしょうか?

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました!

 

SUNJUのお料理サービスのご紹介♪

 

沖縄の家事代行サービス
SUNJU
(サンジュ)では
料理(作り置き)サービスも
充実しています。

料理は基本的に、

こちらがメニューを考えてお作りする

ので、忙しい方にもおすすめ!


今回余っているこの野菜を使って欲しい、
次回献立にカレーを入れて欲しい

といった要望ももちろんどしどし
受け付けています!

また食材も

1、お客様自身で用意してもらう場合

2、お買い物代行でSUNJUが用意する場合

との2パターンから
お選びしていただきます。

糖質オフの料理や
アレルギーを抜いた
料理などのの依頼希望を
承っておりますので
お気軽にご連絡ください!


ただお買い物代行の場合は
15分ほどかかるので、

ご依頼の内容にもよりますが、
料理と清掃などで2時間に
達しそうな場合は

15分延長(別料金)で
サービスをさせていただくこともできます。


お問い合わせの際に
お気軽に一度ご相談ください。

◉サービス対象エリア◉

宜野湾、北谷、中城、うるま市、
沖縄市、北中城、嘉手納、読谷、
西原、浦添、那覇

対象エリア外でも
対応できることがあります。
お気軽にご連絡ください。

◉営業時間◉

9:00~20:00

◉お問い合わせ◉

098ー800ー2814

(メール・ラインでもお問い合わせできます)

 

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