家事代行で調理や料理を依頼する際に抑えておきたいポイント
家事代行サービスの利用を検討している方の中には、
「料理をお願いしたいけど、美味しいのかな？」
「家事代行の料理はまずいって聞くけど、本当？」
という疑問や不安を抱えている方もたくさんいるでしょう。
そこでこの記事では、家事代行の料理がまずくなる原因と対処法について詳しく解説していきます。
家事代行の料理がまずい原因は？
大前提として、企業が運営している家事代行スタッフはしっかりとした研修を受け、料理をはじめとする様々な家事の知識とスキルを持っているため、基本的には「料理がまずい」ということはありません。
ただ、料理には好みがあるため、家事代行スタッフが作った料理の味が合わないと感じてしまうケースがあるかもしれません。
以下、家事代行の料理がまずいと感じる原因として考えられることについて、詳しく見ていきましょう。
①スタッフとの相性が悪い
家事代行の料理がまずいと感じる際は、スタッフとの相性が悪いからかもしれません。
先ほどもお伝えしたように料理には人それぞれ好みがあります。
事前に家事代行スタッフに好みの料理や味付けを伝えておけば、ある程度イメージに近い料理ができあがります。
ただ、スタッフとの相性が悪く、料理の好みや認識の相違が生まれてしまっている場合、イメージとかけ離れた料理ができあがってしまい、
「まずいな・・・」
となってしまう可能性がございます。
万が一そういった事態になってしまっても、コーディネーターがついている企業であれば、迅速に改善対応が可能です。
※弊社サンジュでは事前に打ち合わせを行い、スタッフの配置を行っております。相性が合わないなどのことが起きないように配慮しております。
②会社側が研修や味の確認を行っていない
冒頭でも解説したように、家事代行スタッフは料理をはじめとする家事のスキルを一通り習得しています。
ただこれは、あくまでも家事代行サービスの運営会社がしっかりと教育を行っている場合のみです。
中には、スタッフの教育や確認を行っていない所もあり、このような会社に家事代行を依頼すると、スキルの低いスタッフを派遣されてしまいます。
また企業ではなく、個人への依頼の場合は好みによって当たり外れが出てしまうこともあるかと思います。
その結果、まずいと感じる料理になってしまう可能性があります。
③期待値が高すぎる
家事代行スタッフは、料理に関する基礎知識や技術を習得しています。
ただ、あくまでも家事代行は一般家事を提供しているため、高級レストランのシェフのような経験とスキルを持ったスタッフは比較的少ないです。
家事代行サービスの利用を検討している方の中には、レストランで出てくるような料理をイメージしている方も多いと思いますが、家事代行サービスはあくまでも一般的な家事をサポートするサービスであり、高級料亭などで出されている料理を提供するサービスではありません。
日々食べる家庭料理の調理を行なっております。
自宅に料理人やシェフを呼んで料理を作ってもらうサービスとは大きく違うため依頼する前に認識のズレがないように注意が必要です。
家事代行の料理がまずいと感じた時の対処法
では次に、家事代行の料理がまずいと感じた時の対処法について詳しく解説していきます。
①自分の希望を伝える
家事代行の料理がまずい・味が合わないと感じた場合、お互いの間で認識の相違が生まれてしまっている可能性がありますので、はっきりと自分の希望を伝えるようにしましょう。
そうすることによって、好みの味付けや好みの料理を理解してもらえる可能性が高くなります。
中には、
「こんなことを言ったら悲しませるかな」
とあえて我慢してしまう方もいるのですが、不満な点を我慢するのはお互いにとっても良くありませんので、できるだけ早い段階で伝えるようにしましょう。
この時に意識していただきたいのが、気になっている点や改善してほしい点を明確に伝えるということです。
例えば、
・味付けが濃い（薄い）
・焼きすぎている
などです。
要望をはっきり伝えることによって、スタッフも自分の欠点や改善点を理解しやすくなりますので、スムーズに問題を解決できるようになります。
一般的な家事代行会社であれば、担当のコーディネーターがいますので、「味」に関して相談して見るとスタッフの変更や調理方法の変更などですぐに対応することが可能です。
②スタッフの変更を申し出る
家事代行スタッフのほとんどは料理の基本的な知識があり、平均レベル以上のスキルを持っていることが多いです。
ただ、料理はどうしても相性が悪いと味が合わないということもありますので、どうしても料理の味が改善されない場合は、スタッフの変更を申し出ましょう。
こういったスタッフの変更が可能なのも、家事代行会社に依頼している場合のみ可能となります。
なので個人の方に依頼する場合は特に話し合いが必要となります。
家事代行における「料理がまずい」というトラブルを防ぐ方法は？
では次に、家事代行における「料理がまずい」というトラブルを未然に防ぐ方法について詳しく解説していきます。
■料理に強みを持った家事代行を利用する
料理がまずいというトラブルを防ぐためには、料理に強みを持った家事代行サービスを利用するのがおすすめです。
このようなサービスは、常日頃からスタッフへの教育と指導を徹底的に行っていますので、料理の腕もかなり高い傾向にあります。
また料理代行は特に、個人ではなく企業に依頼することでコーディネーターに相談が行えて認識がずれたり、スタッフ変更や味が合わないなど臨機応変に対応が可能です。
■調理道具や食材に気を配る
調理道具や食材が原因で料理がまずくなってしまっているケースもあります。
家事代行スタッフが作る料理がまずいと感じた時は、ひとまず食材や調理器具の状態を確認してみてください。
調理器具や食材に問題がない場合、スタッフのスキルの問題である可能性が高いため、別のスタッフに変更するのがよいでしょう。
■こだわりがある場合はレシピを渡しておく
料理には正解がなく、それぞれで「美味しい」と思うものと「まずい」と思うものが違います。
そのため、口頭で説明をしたとしても、それがスタッフに伝わらないケースもあるのです。
このようなトラブルを解消するためには、こだわりがある場合は、レシピを作成し、それをスタッフに渡しておくのがおすすめです。
そうすることによって、イメージ通りの味、イメージ通りの料理を作ってもらえる可能性が高くなります。
さいごに
色々お伝えしましたが、家事代行企業に依頼して、お料理が合わない場合はもちろん企業側に問題がございます。
企業側もご利用いただいた後に「味が合わない。」とならないように、利用前の確認やスタッフの教育配置などをおこなっておりますが、万が一味が合わないと感じた場合は、遠慮なく味が合わないとお伝えいただくことで迅速に改善対応を行えます。
契約後に味が合わないとならないように、「初回お試しプラン」なども用意している会社も多いのでまずはお気軽に相談してみてください。
料理に強みを持つ家事代行をお探しなら「サンジュ」にお任せ！
家事代行サービスへの依頼を検討している方の中には、
「できるだけ料理が得意なサービスを使いたい」
そうお考えの方もいるでしょう。
そのような方は、沖縄エリア及び広島エリアで家事代行サービスを展開している「サンジュ」にお任せください。
サンジュでは、栄養バランスにこだわった、美味しい料理をご提供すべく、採用時にスタッフの調理や味の確認などを行っています。
調理メニューに関しても、弊社が作成した献立表を無料提供しておりますのでそこから選ぶも良し。自分で好きなものをリクエストするもよし。担当スタッフに献立作成から依頼することも可能です。
また、
・作り置き
・材料買い出し
・調理後簡易掃除
など、幅広い業務に対応可能となっていますので、
手間を省いて美味しい料理を食べたいとお考えの方にも最適です。
もちろんお得にご利用が可能な「初回お試しプラン」もご用意しています。
サンジュが過去に作った料理や料理代行の詳細については、こちらのページでご紹介していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
https://sunju-okicaji.com/hp/cooking/
まとめ
家事代行サービスのスタッフは、料理をはじめとする家事全般の知識とスキルを持っていますので、基本的には料理がまずくなることはありません。
ただ、
・スタッフとの相性が悪い
・会社が研修を行っていない
・個人への依頼であたりはずれがある
・期待値が高すぎる
というような場合は、料理がまずく感じてしまうこともあると思います。
家事代行サービスに料理を依頼し、
「まずいな・・・」
と感じた場合は、今回紹介した対策法や予防法を実践してみてください。
それでも料理の味が改善されない場合は、栄養バランスの取れた美味しい料理にこだわっている家事代行サービス「サンジュ」までお気軽にご相談ください。
献立作成・調理・材料買い出し・食器片付けまで全て依頼可能なサンジュの料理代行サービス
https://sunju-okicaji.com/hp/cooking/
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