市販の刺身を、お店の刺身並みの味へ変えることができる！？
こんにちは。
沖縄の家事代行
SUNJU（サンジュ）の
宇江城です。
今日は久しぶりに
雨がない日でしたね！
今月は天気予報が全く当たらず
読めないですね。笑
さて今日の記事なのですが、
以前テレビで紹介されていた
市販の刺身を
美味しくする方法
を共有できたらと考えています！
市販の刺身をさらに美味しくする方法がある？？
スーパーなどで売っている刺身に
一手間加えることで美味しくする方法がある
と最近テレビでも紹介されていました！
私はサーモンとマグロくらいしか
刺身は食べることがないのですが。笑
ネットでも話題だったので
ご紹介しますね！
ちなみにとても簡単な方法で
準備することもほとんどありません。
ではどうやったら良いのか？
それは
刺身を軽く水洗いする。
これだけです！
水で刺身を洗う！？
ちなみに食べる前ではなく
買ってきてすぐにする方が
効果的だそうです！
もちろん洗ってからは
日は開けずに食べることを
オススメします！
洗うのも２、３秒ほど水で
さっと洗い流すくらいで
その後キッチンペーパーなどで
水気を拭き取ります！
こうすることで臭みがなくなり
上品な味になるとのことです！
刺身を水で洗うって
考えたこともなかったです。笑
ちなみに水につけすぎると
ベチョベチョになって逆に味が落ちる
とのことなのでさっと水で流す程度が
良いらいしです！
これで市販の刺身でも
クオリティーが上がるなら
やってみる価値はありますよね！
さらに美味しくする方法が！
ちなみにもう一手間
加えるとするならば
刺身１０枚に対して
・塩２つまみ
・日本酒小さじ１
を入れて軽く混ぜ合わせると
格段に美味しくなるとのことです！
普段特に家で刺身を
買って食べることはないのですが
試してみたいので
今度買ってきます。笑
今回の方法は
私もまだ実践してなく、
やってみた方がいたら
感想などお聞かせいただけると
嬉しいです。笑
ということで今回は
刺身を美味しくする豆知識
を買いていきました！
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
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